Часто в статьях можно прочесть, что мебель в ресторанах, кафе и гостиницах эксплуатируется намного интенсивнее, чем дома или в квартире. С этим если и можно согласиться, то только в особых частных случаях. Кушаем мы за своим обеденным столом не реже двух-трех раз в день, а спим на кровати каждую ночь, как спят все люди и в гостиницах.

И если в ресторане или кафетерии едят не вандалы, а приличные респектабельные люди (а таких, поверьте, большинство), то ломать и портить мебель они не станут, просто в силу воспитания, а не благодаря специальному покрытию, которое защитит мебель от повреждений.

Тогда вопрос, чем отличается мебель для ресторанов и кафе от мебели для дома, остается открытым.

Прежде всего, обстановка ресторанов и мебель для гостиниц с большим количеством звезд выделяется своим очень высоким качеством и, соответственно, ценой. Это не обязательно тяжелые и массивные модели, которые нельзя испортить.

Наоборот, это, чаще всего очень изящная мебель, легкая, воздушная, покрытая позолотой и дорогим натуральным лаком, напоминающим перламутр. На столешницах делаются инкрустации из других ценных пород древесины. Легкие, воздушные, но очень прочные стулья окружают невообразимой красоты стол. Они словно принесены сюда ветром и могут снова унестись под его порывом.

Вот посидеть на этом волшебном стуле из сказки за этим изящным, изумительно сервированным цветами и хрусталем столом, и приходят люди. Дома у них красивая мебель, но она утилитарная, повседневная. А здесь, в ресторане, скатерти такой белизны, что с ними может посоревноваться только январский альпийский снег. Играет музыка, между столами кружатся танцующие пары, и все это многократно отражается в больших зеркалах красивых шкафов с посудой. Искрятся и переливаются огни хрустальных люстр, люди чувствуют себя среди этой мебели сильными и духовно богатыми. Им хочется быть добрыми, любить и быть любимыми.

Мебель для кафе может быть менее дорогой, но уж не простой. Сегодня для успешного функционирования кафе обстановка здесь должна быть очень завлекательной. Дизайнерам много приходится колдовать над такой мебелью. Каждая деталь отделки должна подходить под общий стиль. И столы, и диванчики (или стулья), и барная стойка, и отделка стен - все должно быть красивым, но главное, это должен быть стиль того общества, которое собирается здесь.

То есть, если это пивной паб – в помещении должны быть тяжелые лавки и столы, соответствующим образом должна быть стилизована и барная стойка. Здесь должно быть много натуральной кожи. И совсем иначе будет обставлено литературное кафе, где за невысокими кофейными столиками будут собираться любители поэзии.